একটি দুধ frther কেনার মৌলিক বিষয়

একটি মিল্ক ফ্রাদার মূলত একটি ম্যানুয়াল বা বৈদ্যুতিক হুইস্ক যা দুধকে বায়ুচলাচল করতে ব্যবহৃত হয়, একটি নরম, নরম ফেনার স্তর তৈরি করে। এগুলি মিল্কশেক থেকে কোকো, গরম থেকে ঠাণ্ডা সব কিছুতেই ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে দুধের পাত্রদের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্যবহার হল ঘরের বারিস্তাকে কফির অভিজ্ঞতা দেওয়ার জন্য মসৃণ, ফেনাযুক্ত দুধ তৈরি করা।

এই নিবন্ধে, আমরা বিভিন্ন প্রকারের মিল্ক ফ্রদারস এবং কেনাকাটা করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির দিকে নজর দেব৷ আপনার জন্য সঠিক পণ্য বেছে নিতে সাহায্য করার জন্য আমরা আপনার সাথে কিছু মূল টিপসও শেয়ার করব।

ফেনা তৈরি করতে ব্যবহৃত পদ্ধতির উপর নির্ভর করে দুধের পাত্রগুলিকে তিনটি বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে

এটির সবচেয়ে মৌলিক আকারে, একটি দুধ হতে পারে একটি হ্যান্ড হুইস্ক৷ সর্বাধিক পেশাদার ক্ষেত্রে, এটিতে বিভিন্ন ধরণের গরম করার সেটিংস থাকতে পারে তবে বৈচিত্রটি সেখানে থামে না। এখানে আমরা যুক্তরাজ্যে উপলব্ধ তিনটি প্রধান ধরণের দুধের ফ্রাদারের দিকে নজর দেব।

বৈদ্যুতিক দুধ পাম্পের জন্য আপনার অবিরাম প্রচেষ্টা প্রয়োজন

বৈদ্যুতিক মিল্ক ফ্রাদারগুলি সমস্ত আকার, আকার এবং শৈলীতে আসে, তবে অনেকগুলি একটি বেস সহ একটি কেটলির অনুরূপ৷ তাদের কাজের চাপ ন্যূনতম কারণ বেশিরভাগ অপারেশন একটি বোতামের ধাক্কায় সম্পন্ন হয় - বাকিগুলি সম্পন্ন হয় এবং বাকিগুলি কফির মাধ্যমে সম্পন্ন হয়। আপনি যদি অন্যান্য পানীয়, যেমন ফ্রোথি মিল্কশেক বা হট চকলেট তৈরি করতে চান তবে এগুলি দুর্দান্ত বিকল্প, কারণ এগুলি প্রায়শই ঠান্ডা এবং গরম দুধ উভয়ই ঝরতে পারে। বৈদ্যুতিক ফ্রেদার ব্যবহার করার একেবারেই দরকার নেই, এটি নবীন কফি প্রেমীদের জন্যও খুব দরকারী। একটি বৈদ্যুতিক দুধের খারাপ দিক হল যে কাস্টমাইজেশনের জন্য খুব বেশি জায়গা নেই। তারা সাধারণত শুধুমাত্র একটি তাপমাত্রায় তাপ করে এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে - আপনি যদি পানীয় সম্পর্কে কিছু জানেন তবে এটি দুর্দান্ত!

বাজেট হ্যান্ডহেল্ড বাবল আপনাকে আপনার আদর্শ সামঞ্জস্য চয়ন করতে দেয়

ম্যানুয়াল বা হাতে ধরা দুধের ফ্রাদারগুলি ব্যাটারি চালিত হয় এবং একটি ছোট বৃত্তাকার হুইস্কের মাধ্যমে কাজ করে যা চালু করার সময় দুধকে ফ্রোথ করে। এই ডিভাইসের ক্রয় মূল্য একটি বৈদ্যুতিক বুদবুদ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা হতে পারে, তবে মনে রাখবেন যে আপনাকে ব্যাটারির জীবনকাল ধরে তার খরচ বিবেচনা করতে হবে। আপনি যদি ফোমের সামঞ্জস্য নিয়ে আচ্ছন্ন হন, তবে এগুলি দুর্দান্ত কারণ আপনার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ রয়েছে। আপনি এটির গতি সামঞ্জস্য করা যায় কিনা তাও পরীক্ষা করতে পারেন, যার অর্থ সামঞ্জস্যের উপর আরও নিয়ন্ত্রণ। এটি একটি বায়বীয় একটির পরিবর্তে একটি মসৃণ ফেনা তৈরি করা কঠিন হতে পারে, তাই এটি একটি বুদবুদ হাতে ধরে রাখতে কিছুটা অভ্যস্ত হতে পারে! এছাড়াও, মনে রাখবেন যে একটি ম্যানুয়াল দুধ আপনার দুধকে গরম করে না, তাই আপনাকে প্রথমে এটি মাইক্রোওয়েভ বা চুলায় করতে হবে।

একটি দুধ কেনার মূল বিষয়গুলি

মাল্টিফাংশনাল স্টোভ টপ মিল্ক ফ্রদার স্টিমার হিসেবেও কাজ করে

চুলার উপরের দুধটি ম্যানুয়াল, তবে দুধ গরম করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে৷ জগটি সাধারণত ধাতু বা কাঁচের ঢাকনার উপর একটি পাম্প সহ ডিজাইন করা হয় যা আপনি নিখুঁত ফোমের সামঞ্জস্য তৈরি করতে উপরে এবং নীচে স্লাইড করতে পারেন। এর প্রতিরোধী কেটলিতে দুধ ঢেলে চুলায় গরম করুন। এই ডিজাইনগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং শূন্য ইলেকট্রনিক উপাদান রয়েছে, যা তাদের পরিষ্কার করা সত্যিই সহজ করে তোলে। আপনার তাপমাত্রা এবং সামঞ্জস্যের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ আছে, তবে আপনাকে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে যাতে দুধ পুড়ে না যায়। সঠিক স্টপিং পয়েন্ট পরিমাপ করার জন্য একটি রান্নার থার্মোমিটার ব্যবহার করা সর্বোত্তম অনুশীলন।

আপনি যদি মিল্কশেক তৈরি করতে চান, তাহলে ঠান্ডা ফাংশন সহ একটি ডিভাইস বেছে নিন

এই ভেবে প্রতারিত হবেন না যে মিল্ক ফ্রোথার্স শুধুমাত্র কফির জন্য! কিছু মেশিন আপনাকে ফ্রোথি কোল্ড মিল্কশেক বা ক্রিমি হট চকোলেট তৈরি করতে দেয়। আপনি যদি মনে করেন যে আপনি একটি ইলেকট্রিক ফ্রাদার যা কিনতে চান, তাহলে পরীক্ষা করে দেখুন যে এটিতে গরম না করা ফ্রাদার আছে কি না যাতে আপনি মিল্কশেকও তৈরি করতে পারেন।